2018/02/05

Faire son marché aux halles de Bacalan à Bordeaux

Inaugurées le 9 novembre 2017, les halles de Bacalan ont ouvert leurs portes au grand public bordelais. Une architecture en bois remarquable et un large panel de producteurs et commerçants pour dynamiser le quartier Bacalan.

 

Bacalan, un quartier en pleine expansion

Le quartier Bacalan a vu sa population doubler ces dernières années. Face à ce constat, il a été décidé de proposer une offre commerciale de proximité adéquate. Voilà comment le projet des Halles de Bacalan a vu le jour.

Une belle et imposante toiture en bois, reconnaissable de loin, pour trouver des produits frais et locaux. Non loin du nouveau pont Chaban-Delmas et face à la prestigieuse Cité du Vin, les halles ont une position stratégique et attirent de nombreux visiteurs.

 

Un lieu convivial pour faire son marché

Sous les 1000 m2, une vingtaine d’artisans commerçants se sont réunis pour promouvoir leurs produits et leur savoir-faire. Les halles de Bacalan abritent donc boucherie, fromagerie, poissonnerie, caviste, boulanger, volailler et autres métiers de bouche. Toute la gastronomie du Sud-Ouest est à l’honneur !

La mission est de proposer des produits locaux de bonne qualité, 85% des produits provenant du Sud-Ouest. Au total, 23 étals ont envahi le marché couvert pour le plus grand plaisir des habitants mais aussi des touristes de passage dans la métropole Bordelaise.

Un vaste espace restauration répartit en trois zones permet également aux visiteurs de se restaurer sur place. Le comptoir le temps d’un apéro ou d’une dégustation, la brasserie pour déjeuner ou dîner et enfin un café pour une pause détente. Tout est réuni pour passer un agréable moment tout en faisant ses courses.

 

Infos pratiques

S’y rendre

Les Halles de Bacalan
10 Esplanade de Pontac, 33300 Bordeaux

Contact :

Tél. : 05 56 80 63 65
Site internet :  www.biltoki.com
Facebook : @hallesdebacalan
Instagram : @hallesbiltoki

Horaires :

Lundi: – Fermé
Mardi à vendredi : 9h/14h et 16h30/19h
Samedi : 9h/18h
Dimanche : 9h/14h

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